La raclette
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Salat Vorspeisen
Nuss-Roquefort-Salat
10.50€
10.50€
Der Salatkoch
weißer Schinken, Emmentaler, Hänchenbrust
10.50€
10.50€
Der Marguerite-Salat
weißer Schinken, Gouda, Schafskäse
10.50€
10.50€
Der Paysanne-Salat
Hähnchenbrust, Ziegenkäse
10.50€
10.50€
Der Landsalat
Speck, pochiertes Ei, Croutons
10.50€
10.50€
Der Geräucherte Entensalat
10.50€
10.50€
Panierter heißer Ziegensalat
auf Toast Tapenade
10.50€
10.50€
Der Saint-Marcellin-Salat ist scharf paniert
auf Toast Tapenade
10.50€
10.50€
Der Gourmet-Salat
heißer Ziegenkäse, geräucherte Entenbrust, Speck
14.50€
14.50€
Das Duo der Foie gras
Foie Gras, sautierte Zwiebeln mit Sauterne, Feigenmarmelade
16.00€
16.00€
Proposé par 
Der Brochetterie - Grill
MAXI BROCHETTE AN BORD - 80 cm
Alle unsere Fleischgerichte werden von Zucchini-Gratin, Dauphinois-Gratin, hausgemachte Pommes und grünem Salat mit Olivenöl
Maxi Spieß mit Huhn
19.00€
19.00€
Maxi Spieß mit Lamm
20.00€
20.00€
Maxi Spieß mit Rindfleisch
20.00€
20.00€
Maxi Spieß Entenbrust
22.00€
22.00€
Maxi Spieß nach Gambas
22.00€
22.00€
Steak vom Grill
20.00€
20.00€
Gegrillte Entenbrust
22.00€
22.00€
Einzelne Rindsrippe
26.00€
26.00€
Rinderfiletsteak
20.00€
20.00€
Proposé par
Bruschetta
DIE RUNDE DER GOURMET-SANDWICHES
Die Marguerite
Paprika, roher Schinken, Ricotta, Olivenöl
12.00€
12.00€
Das Anne-Marie Regal
Foie Gras, kandierte Zwiebeln, Feigenmarmelade
14.00€
14.00€
Das Farigoule
Apfelwürfel, Chavignol-Mistchips, Accacia-Honig
12.00€
12.00€
Das Florentine
Tomatenscheiben, Mozzarella, Pinienkerne, Basilikum
12.00€
12.00€
Die Freude von Paola
Ricotta, getrocknete Tomaten, roher Schinken, Rucola, Parmesan
14.00€
14.00€
Proposé par
Pasta
Pasta mit Carbonara
Prix: 14.00€
14.00€
Pasta mit Roquefortkäse
Prix: 13.50€
13.50€
Pasta mit Arrabiata
Prix: 12.50€
12.50€
Pasta mit Foie Gras
Prix: 16.00€
16.00€
Pasta mit Steinpilzen
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
Die Authentischen Fondues
Das Burgunder-Fondue
250 gr Rindfleisch, 6 hausgemachte Saucen, grüner Salat und hausgemachte Pommes
22.00€
22.00€
Entenbrustfondue
250 gr Entenbrust, 6 hausgemachte SAucen, grüner SAlat und hausgemachte Pommes
22.00€
22.00€
Mariniertes Hühnerfondue
250 gr Hühnerfleisch, 6 hausgemachte Saucen, grüner Salat und hausgemachte Pommes
21.00€
21.00€
Fondue Scampi mit Speck geräucherter Ananas
200 gr Scampi, geräucherter Speck, Ananas, 6 hausgemachte Saucen, grüner Salat und hausgemachte Pommes
26.00€
26.00€
Proposé par
Die Savoyer Fondues
SERVIERT FÜR MI NS 2 PERSONEN
Unsere Fondues bestehen aus vier Weichkäsen, Kirsch, Weißwein, Brotcroutons, Wurstwaren, Dampfkartoffeln
Der Klassiker
pro Person
21.00€
21.00€
Der Wald
pro Person
22.00€
22.00€
Mit Morcheln
pro Person
26.00€
26.00€
Mit Steinpilzen
pro Person
23.00€
23.00€
Proposé par
Unsere Spezialitäten
Das Reblochonnade (serviert für mindestens 2 Personen) pro Person
Fondue aus Reblochon, Würstchen, Croutons, Kartoffeln
22.00€
22.00€
Die Tartiflette (pro Person)
Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, 1/2 Reblochon überbacken
18.00€
18.00€
Das Raclette (serviert für mindestens 2 Personen) pro Person
Tomme-Käse auf Tisch, Zwiebeln, Bündnerfleisch Feinkost, Essiggurken, Gedämpfte Kartoffeln
20.00€
20.00€
Der Raclette-Teller
Kartoffeln, Zwiebeln, Gurken, roher Schinken, überbackener Raclettekäse
18.00€
18.00€
Proposé par
Spezialitäten - Zuschlag
Charcuterie
6.00€
6.00€
Salat
3.50€
3.50€
Saucen
2.00€
2.00€
Frische Pommes Frites
3.50€
3.50€
Proposé par
Pizza
Toutes nos pizzas sont accompagnées d'une salade verte
Fromage
Sauce tomate, fromage rapé, origan
Prix: 12.00€
12.00€
Jambon - Fromage
Prix: 14.00€
14.00€
Mozzarella
Sauce tomate, origan, mozzarella
Prix: 13.00€
13.00€
Royale
Tomates, fromage râpé, jambon, champignons
Prix: 15.00€
15.00€
Tartiflette
Tomates, lardons, oignons, reblochon
Prix: 16.00€
16.00€
4 Fromages
Fromage râpé, roquefort, mozarella, chèvre
Prix: 16.00€
16.00€
Merguez
Sauce tomate, fromage râpé, merguez, origan
Prix: 15.00€
15.00€
La Marseillaise
Sauce tomate, aubergine, anchois, fromage râpé, origan
Prix: 17.00€
17.00€
Proposé par
Unsere Desserts
All our desserts are homemade
Panna Cotta
rote füchte, schokolade, karamell
7.00€
7.00€
Schwimmende Inseln
7.00€
7.00€
Tiramisu
7.00€
7.00€
Crème Brûlée Brauner Zucker
7.00€
7.00€
Schokoladenfondant
7.00€
7.00€
Tarte Tatin
7.00€
7.00€
Schokoladen-Kränzchen
7.00€
7.00€
Eis oder Sorbets
9.00€
9.00€
Gourmet-Kaffee
4 Kuchen-Sortimente
9.00€
9.00€
Gourmand-Tee
4 Kuchen-Sortimente
10.50€
10.50€
Proposé par
Nom de la société : SARL JLR
Numéro de Siret : 505027003
Nom du responsable : Roberto ANGILLETTA
Adresse : 23 cours julien 13006 Marseille
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL JLR
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL JLR
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL JLR
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
